带你进入葡萄牙的艺术国度
入选理由:蓝色作为主色调,彩砖及石砖演绎传统葡式风情,一段人物的来历讲述了葡国的历史,一份葡式的美食,带你走进京城唯一一个华丽的萄式传奇。
贾梅士葡国餐厅以葡萄牙伟大的诗人、哲学家、冒险家及浪漫主义作家贾梅士先生的名字命名。素雅而又深具葡萄牙风格的精简设计的餐厅四壁,手绘壁画中那幅幅画面向你娓娓道来贾梅士先生一生的不凡经历。贾梅士生于1524年一个贫穷的家庭。他曾在科英布拉大学学习,后因爱上了贵族小姐多娜•卡塔里娜,而被逐出里斯本,前往摩洛哥服兵役,并在战乱中不幸失去了右眼。后来他跟随着华士古•达嘉玛航行到了印度,并开始撰写他著名的诗篇《葡国魂》。不久后又漂泊到澳门,却因被指控挪用金钱而被带回印度。在途中,他乘坐的船不幸在柬埔寨附近遇难。他抢救回了诗篇的手稿,但却失去了他的恋人狄娜梅。直到1570年才得以重回里斯本,并出版他史诗,受到皇室的赏赐,享誉盛名。当一段历史的文化已经带你进入了这个国家,传奇让你沉思的同时,这里的萄国菜肴也让你回味无穷。贾梅士葡国餐厅选用的大部分食材和全部葡萄酒,均由葡萄牙进口,每道精美的菜肴均由葡萄牙本地厨师主理,美食拉近距离,让你在不经意间与葡萄牙深度接触,了解更多的葡国文化,就餐中你能看到身着民族服饰的员工,在这充满异域风情的餐厅里,用别致的餐具盛放异国佳肴,提供最优质的服务,眼前浮现出贾梅士先生可歌可泣的爱情故事,感受全新美食体验和独特用餐感受。
编辑点评:京城里的葡式美食少之又少,贾梅士葡国餐厅是励骏酒店特意从葡萄牙请来的传统美食厨师,特色的就餐环境彰显葡萄牙浪漫的氛围,鲜美且特色味道的葡式美食更是了解葡国的魅力之处。
必赏:贾梅士经典乳猪配薯条和蜜橙,葡式美食讲究的是酱汁的提味,乳猪在烘烤前特别擦上几遍鲜汁以撇去猪肉腻感提取肉质,刷上几遍鲜汁的皮在烘烤后脆感十足,配搭的薯片及蜜橙更添加了菜品的美感和葡式的浪漫主义色彩。
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