羊蝎子火锅是如今广泛流行于京城的一种大众美食，热气腾腾的一锅“精髓”所在，啃上一口、吸上两下保证你在这个严寒的季节从内到外暖呼呼的。说起这羊蝎子主要是用羊脊椎切成黄金比例段下锅熬制而成的，一般分为红汤和白汤，红汤微辣适合口味较重的朋友，白汤保留羊肉鲜美的原汁原味，最适合清淡的朋友食用了。

位于崇文区桃园东里有一家正宗的羊蝎子餐厅，被中华烹饪协会评为“中华名火锅”，也是其中唯一的清真餐馆。谈起这里的羊肉之所以远近闻名，全都是冲着鲜美的羊肉而来，这里的羊肉采用纯正的口外小绵羊身上营养最丰富、口感最鲜美的脊骨及外附的脊骨肉，这里的老食客介绍说：“满朋轩挑选的蝎子肉都是精肉，含有丰富的角质蛋白，具有滋补养颜的功效。”

店内特色羊蝎子，精选去灯笼骨的鲜蝎子，经过长时间焖煮后，汤浓肉烂，口感香醇，不膻不腻，食后余香回味绵长。新添的精品羊蝎子系列，分为秘制红汤和营养高汤，以及醇香味美的羊脖头，鲜嫩细腻的羊尾尖，均为羊蝎子之极品。

凭借着精良优质的出品和公道实惠的价格，满朋轩羊蝎子在京城深得食客的赞誉和信任，约上三五好友，点上这么一大锅色香味俱全的滋补羊蝎子，一定会带给你一种温暖而实在的满足感！

满朋轩餐厅
人均价位：￥30
推荐：精品羊蝎子￥80
营业时间： 11:00-22:00
地址：北京永定门外桃园东里15号
电话：010-87287342
交通：公交927支、744支、800外环、958、122、721路到永定门站下车。有停车位30个