许玲玲 辽宁电视台《辽宁新闻》主播
正月十五吃元宵、赏花灯、猜灯谜、家人团聚，这些词汇交织成主持人许玲玲对元宵佳节清晰的记忆画面。而吃元宵被她视为元宵节不可或缺的重要习俗之一。元宵在她的眼中，不单单是一种节日食品，而更多蕴含着祝福全家团圆和睦，在新的一年中康乐幸福的美好寓意。
说及元宵，时常会不经意的让玲玲重拾起许多过往的童年记忆，她说自己与元宵有着曲折的“情感”经历，甚至曾经一度心存阴影、极度排斥，而爱上吃元宵也是最近几年的事儿。“小时候我不太喜欢吃元宵，因为那时候元宵品种少，样式粗糙不好看，只是单纯的青丝玫瑰馅，口味单调。”而母亲对元宵却情有独钟，每逢正月十五就会大清早煮好一锅的元宵给家人吃，并且通常是从早餐一直“分享”到晚餐。“元宵吃不了就会坨掉，又硬又难吃，还得强忍吞下，以致令我对它产生了许多憎恶感，并心理上对‘元宵’二字极为敏感。”随着南方汤圆的到来及种类、口味的增多，才让玲玲又重拾了那份遗失的爱意。
对于这个传统节日，玲玲有自己独特的理解。“元宵节在大年过后姗姗而来，褪去了春节的浓重色彩，却独具雅致情趣，以赏灯、猜灯谜为载体，让人们体会到另一种祥和的节日气氛。”玲玲觉得现在北方人过元宵节更为丰富多彩了，许多社区都会组织业主参加各种与元宵有关的活动，滚汤圆、烹制汤圆比赛等，为节日增添了许多趣味性。还可以同家人到雪场赏冰灯和冰雕，又注入更多新鲜元素。说到自己今年元宵节的愿望，不会做饭的玲玲腼腆地笑着说：“想自己亲手尝试着去油炸元宵。”并笑称这对她来说绝对是一次技术挑战，油的火候把握是要攻克的大难关。也许以此作为节日愿望的她更多是想收获和享受那份动手劳动的快乐吧！

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如今人们吃汤圆，除了讲究口感，对外观也更为注重。商贸的雨花石汤圆，在糯米皮重加入可可粉，使包起来的汤圆呈现条理清晰的雨花石石纹，外形独特，美丽逼真，让人有一种回归自然，领略石文化和食文化最高境界的感觉。口感软糯，香甜润滑，透着淡淡的可可味道，回味无穷，堪称汤圆中的精品。