在岛城五月惬意的午后幻想去奥地利某个庄园的面包房享受一顿下午茶似乎过于遥远，而“Backer meister”却把这个愿望变得非常容易实现。健康纯正的欧洲风味的面包、西点，再配上浓郁的奥地利咖啡，情到兴起还可以来一杯来自Burgenland的葡萄酒厂生产的红酒，足不出城就可以让自己的视觉、嗅觉、味觉来一场欧洲美味之旅。

这里的全麦面包全部采用欧洲的面粉，从选材到手工烘焙每一道工序都经过严格把关，原味梅花卷、樱花子麻花、杂粮方卷，这些真正欧洲风味的面包不仅品相一流，还都富含蛋白质及各种维他命和微量元素，而且这里的面包在制作过程中使用的都是碘盐，有效补充这种微量元素在人体中的不足。

如果你是一个真正对美食有要求的人，必然还会被“Backer meister”手工搅拌的各种口味的果酱打动。当然，你还可以在这里品尝到地道的奥地利红酒，想了解奥地利红酒与法国红酒有什么区别？想了解地道的红酒文化？Richard当然是最好的分享对象。

接受信用卡
人均消费：¥25
优惠活动：招行信用卡积分换面包
营业时间：6:30-21:30
电话：0532-80770123
地址：青岛市南区闽江路151号
交通：公交363、23、227、801路等到卫校站下即到

《伊周》×Richard Unzog
在到青岛之前，Richard对这里一无所知，1月的青岛很冷，他甚至担心青岛比奥地利寒冷许多。转眼到了这个五月，下午四点，Richard坐在他所经营的backer里削着苹果，落地玻璃外是闲适的江西路，他说那是他的午饭，他对每个进来买面包的顾客说谢谢。

四月的时候你休假回奥地利，什么原因让你又回来了并决定留在青岛？
气候好，环境保护得好，而且青岛是个很开放的城市，一些项目在这里进展得非常顺利，比在欧洲进度快得多。
说说你爱上青岛的理由是什么？
青岛是个既有历史感又有未来感的城市，我想这是青岛最有魅力的地方。
你将要带给青岛什么？
我有十七年的红酒经验，我要带给青岛最纯正的奥地利红酒和奥地利红酒文化。