七月是鳗鱼节，这个时候吃鳗鱼不仅肉质特别鲜美，而且有消暑的作用。鳗鱼节之所以在夏天，是因为鳗鱼营养丰富，而且极易消化，特别适合夏天湿气太重或人食欲不振、身体比较虚弱时食用，对维生素的流失和体力的消耗有很好的补充作用。因此，炎炎夏日当你没有什么胃口的时候，不妨选择鳗鱼这个消暑的最佳食品。

【长沙】鳗鱼百变王
松临日本料理是很多爱好日式料理人的常聚地。这里餐厅的装修风格独具异国时尚风情，装潢讲究，色调沉稳而不失灵动，精致中不乏温馨，处处均为景致，令人回味不尽。
随着木质楼梯步入二楼的大厅，一踏入店内便能感受到浓郁的日式风情，浓密的青竹子，暖暖的橘黄色灯光，身着和服、踩着木屐的服务员，经典的日本歌曲，还有正宗的日本清酒，在这样一个环境与气氛中吃日本料理，感觉像是去到了日本正在品尝佳肴呢！这里每个包厢的名称都是用日本的城市名称命名的，如：东京、京都、北海道等，包厢内里装修极具日式特色，木质的推拉门、超大的板烧台、黑色漆木座椅、半掩的百叶窗帘都在诉说着这里的正宗与地道。
特别推荐这里的鳗鱼系列，鳗鱼饭、煎鳗鱼、鳗鱼寿司都是这里的极品呀，食才原料全部是由统一的物流公司每天无时差新鲜空运过来，再经过师承日本大厨的香港厨师以精湛的技艺，完美的打造后，一级棒的日式料理就此应运而生啦。

1．鳗鱼达人周林俪，对鳗鱼情有独钟，每次吃日本菜必点鳗鱼。
2．一定要趁热吃的鳗鱼，配上清酒，少去了甜腻味，十分松软，鳗鱼入口都快要融化了！
4．吃鳗鱼寿司时，一定要细嚼慢咽，这样才能吃出鳗鱼的香甜。
5．鳗鱼饭是周林俪的首选，她介绍说鳗鱼吃起来有弹性，且鳗鱼汁能渗透每一层米饭，这样的鳗鱼饭才够水准。

松临日本料理
地址：长沙五一大道西701号景江东方大厦2楼
电话：0731-84429333