索味

法国留学生和他的平民美食 索味

餐厅的主人叫做Mickael,这家餐厅和前面提到的乐尚靠得很近,但却有所区别。Mickael擅长做一些法国的平民美食,地道乡村鸡蛋饼和可丽饼。平常的鸡蛋饼在他的手里却变得如此美味,鸡蛋搭配上鸡肉,西兰花以及黑胡椒碎,不仅把几种食材的新鲜以及鲜美衬托出来,而且入口的层次感非常明显,鸡蛋饼似乎也不是我们平常所吃的鸡蛋饼了。Mickael告诉我们,除了从小在妈妈身边学习烹饪以外,他还在朋友的意大利餐厅里进行过系统的训练,所以他的意大利面条同样做得出色。条上包裹了一层浓浓的奶油酱,肉粒和各种蔬菜散落在面条上,面条的口感和奶香味值得称道。法国人似乎特别喜欢吃生的鸡蛋,所以无论是前面的鸡蛋饼上还是这里的意大利面条上,都会打上一个生鸡蛋,使菜有更丰润的口感。

Mickael经营的这家小餐厅主打的是法国的平民美食,店里还有他自家珍藏的各色酒类。

接受信用卡

外送服务:

人均消费:人均4元

人气推荐:朗姆冰淇淋可丽饼、皇室色拉

地址:南京汉口路南秀村15-1号

电话:025-83328418

营业时间:12:00-24:00