泰式创意 泰煌料理
泰煌餐厅丰富诱人的菜单上,极富创意的泰式海鲜火锅最不能错过。一人一只的小锅很卫生,经典冬阴公的锅底酸辣清香很开胃,椰汁鸡汤锅柔和清甜,而海马老鸡和虫草老鸭两种则有滋补养身的功效。将生猛的龙虾、肥嫩的鲍鱼、鲜爽的多宝鱼搭配上海螺、带子、扇贝、基围虾和海肠子在锅里微微一涮,原本的鲜嫩加上汤料的醇香,佐上泰国特色的涮锅酱汁,味道层叠变化,令人难忘。
这里的环境很好,比起朋友聚餐而言,其实更加适合情侣约会。除了喜欢餐前送的虾片,也一直很喜欢这里的冬阴功汤,这里的口味比上海那边用蕉叶做得要好,口味更浓郁,就算平时不爱喝汤的人也不会放过。好吃的还有烤墨鱼,甜甜的,有嚼劲,要沾辣酱吃,不过我个人觉得不蘸更好吃。当然,每次必点的依旧是名不虚传的泰煌招盘咖喱蟹,色泽诱人,用里面的咖喱拌饭,一个字,香!
好几个姐妹还向我推荐了雪花牛肉片,出于好奇,也尝试了一次,这一尝,就放不下了。原来泰煌在成功打造海鲜火锅之后,又高价引进了日本和牛,内行的食客都不会错过体验饕餮盛宴的好机会吧。店里的这种牛肉片表面大理石花纹明显,吃起来多汁细嫩,风味独特,营养价值特别高,算是一个特别推荐吧。
其它好吃的还有多宝鱼刺生拼盘、柠檬鸭、粉丝沙律和菠萝炒饭等等,糕点做得也不错,只是分量都不多,不过在精细的菜式面前,你的味蕾已经被它俘获了。
接受信用卡:是
人气推荐:海鲜火锅
地址:南京1912时尚休闲街区/南京德基广场3F
电话:025-84452928
交通情况:公共交通至大行宫北站,街区内提供泊位

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