编辑/Amy 撰文/不系舟、X-Panda 摄影/不系舟、Justin

　　杭州是各派美食汇聚的地方，你能想到的所有菜式都能在这里找到。虽然已经是9月了，但本周的天气还算是暑意未消，用新鲜特别的美食和与众不同的环境来刺激味蕾，心情也会随之清凉很多吧。

　　细品鲨鱼宴 【文|Emily（陈棠棣）图|步】

　　曙光路上的“至尊鲨鱼”一听名字就觉得非常气派，特大的鱼缸作为门店招牌，游动的鲨鱼作为装饰，这样的“霸气”成为很多人商务宴请的首选，还也吸引不少时髦的年轻人，冲着这里独特的设计和“鲨鱼宴”而来。店堂内的环境足够的亮堂和大气，金属色的色调，干净明亮又不失时尚前卫，想要去包厢里聊点事情？对不起，得要提前几天预定。

　　既然店名是以鲨鱼作为招牌，菜式自然在鲨鱼上做足了功夫，鲨鱼煲、鲨鱼皮、鲨鱼唇，一个个以鲨鱼为名称的菜式个个叫得响亮，就连鲨鱼骨头也不放过，化身为鲜美的汤。招牌菜鲨鱼煲是每个顾客必点的菜式之一，肉质很嫩，没有一点腥味。而按照《随园笔记》中记载，鲨鱼皮、鲨鱼唇就是鲨鱼身上真正好吃的部位，所以店家做的也丝毫不差，就是价格嘛，还是有些偏高，普通白领也只可偶尔一试。

　　不过，到这里来不吃鲨鱼没也关系，因为海鲜同样可以让你食指大动。银鳕鱼、大汤黄鱼、铁板蛏子，都是同样受很多食客欢迎的菜式，很多时蔬小炒也都很爽口，榴莲酥更是俘获了很多女孩子的“芳心”。

　　至尊鲨鱼

　　地址：杭州曙光路49号　

　　电话：0571-85116688

　　营业时间：9:00-22:00

　　帮味蕾定制西餐 【文|Emily(陈棠棣) 图|步】

　　这家餐厅开在杭州知名的EAC大厦中，为这个时髦的美式建筑添了几分西式的优雅。深红色的沙发椅，黑色的桌布，灰色的灯罩透出闪亮的光芒，和穿着礼服彬彬有礼的服务生共同组成了一个优雅的西式幻梦。餐厅座位的最大妙处，在于卡座和卡座之间只有几串珠帘将卡座，半遮半掩之间，保证了良好的私密性。华丽中不失随意，淡泊中透出点高雅，在细细的品味环境的时候，等菜的闲时就偷偷溜走了。

　　熟悉西餐的人，都知道西餐是很讲究的，这一点从意面就可以看出来，粗的、细的、长的、短的、贝壳状的、螺丝钉样的，可以是老外喜欢的夹生的，也可以是中国人喜欢的幼滑绵软的，一盘在菜单上展示的简单意大利面，在这里便可以变幻出多种形态，多种味道。只要是客人有需要，厨师便可以根据各人的口味定制，甚至连意面出场的造型，你也可以有要求。如果你在菜单上发现没有可以挑动你的味蕾的食物，你可以把来自香港的行政总厨叫过来，勾勒出你想要的美味，让他帮你定做。来自世界各地的美食，都可以尝试得到。每尝试一种新鲜的美食，就像是完成一个地方的味蕾旅行。如此一餐饭，用惬意来形容是最贴切不过了。

　　帝宝星

　　地址：杭州教工路世贸丽晶城EAC欧美中心B座F111

　　电话：0571-86897277

　　营业时间：11:00-23:00