元宵

元宵

与元宵有关的城市印象(妙妙)
孙文婷 成名于重庆大学BBS,后经过各大网站的网友票选获“国民第一校花”之称。在“东方天使”的舞台上,她凭借独特的气质让人记忆深刻。
这些年,我为了能在演艺方面有所突破,惹来了不少非议。不过我知道,荧屏上的我不是真正的我,骨子里的我还是那个传统简单的孙文婷。随着农历新年的到来,我现在最想做的就是赶紧回家,亲自为家人煮上一碗热腾腾的“元宵”。在重庆,除了元宵节那天会吃元宵,就连大年初一也有吃元宵的习俗,煮元宵的个数也具有不同的寓意的,比如六个代表六六大顺、八个代表恭喜发财、十个代表十全十美……一碗热腾腾的下肚,也寄寓了大家希望来年的生活能团团圆圆和和美美。别看我一副柔弱的模样,偶尔也会有男孩子的一面,就说大年初一这天,我最喜欢做的就是放鞭炮。喜欢和大人抢着放鞭炮,听着噼里啪啦的鞭炮声就预示着开年的红红火火,有鞭炮声就更有合家团圆的气氛。没有鞭炮声的话,哪里像过年呀!

重庆
吃情女子的传统痴心(央央)
石磊 高级营养师,资深美食家,喜欢用文字记下关于美食的点点滴滴,出版畅销图文本美食书籍《美女通吃重庆》。
在美食的世界里呆久了,我从不腻味这个调调,朋友都说羡慕我怎么吃也不胖的身材,这也让我稍稍有些得意。要问我是否喜欢热腾腾、圆滚滚的大小汤圆落玉盘的元宵节,我印象最深的就是小时候和妈妈、奶奶一起包汤圆的场面,那是一个很好玩的活儿,现在仍记忆深刻。每逢元宵节,我最喜欢闻到妈妈手制汤圆馅料的芝麻香味,也很喜欢看爸爸搓汤圆的手法,我就负责喜欢在旁边唧唧歪歪,然后被他们撵出厨房。

成都
元宵节是宣告春节的完美落幕(沈言)
曾妮 她的作品广泛发表和收录在各类艺术杂志和画册上,油画作品被海内外藏家收藏并有多次拍卖成交记录。任职于四川大学艺术学院绘画系。
在这里给大家出个谜语,谜面是:身上洁白如玉,心中花花绿绿,白沙滩上打滚,清水池中沐浴。打一食品,没错!答案就是“汤圆”。其实,猜灯谜也是元宵节的传统习俗之一。对我来说,元宵好似春节的一个完美句号,总会在春节将要结束的时候掀起一个小小的高潮。尽管我是重庆人,但是在成都已经生活了很多年,相比之下还更了解成都人过元宵节的习惯。小时候,我只知道元宵节要吃元宵,猜灯谜字谜,也不知道什么来历;长大了,慢慢知道元宵就是上元节,还有很多关于“元宵”、关于“点灯”的传说。成都人的元宵节其实很热闹,人们通常会和亲朋好友一起去看灯会、逛庙会、在府南河放灯。我则喜欢在元宵这天在家里和朋友们一起,看灯猜谜。记得有一年,我和朋友们去德阳看灯会,可能因为父母都是学中文的关系,我在文字方面的游戏很在行,那一回,我猜对了好多灯谜,得了好多奖品,玩得很尽兴,是一个很特别的元宵。

重庆
元宵节,就是想让父母心顺(央央)
严小华,自由画家,在重庆创办“中国无名氏画会”,近年在重庆著名艺术社区黄桷坪开设工作室,潜心创作“兵马俑系列”。
说起中国的传统节日元宵节,我最深刻的印象就是每年都会从北京赶回家过年。为了避开春运的人潮,都会很早就回到家乡。从春节前到元宵大年的这几天,总算不觉得自己是一个四处漂泊的浪子,而是一个乖乖陪伴父母的幺儿,陪伴他们度过春假。只要父母想怎么过,我就陪他们怎么过,让他们气顺心顺一年到头都顺!在我心中,陪父母过年就是一年中最重要的事情,也是他聊表寸心的重大时刻。
十多年来,几乎每个元宵节,我都是和机灵懂事的老婆、和蔼可亲的父母、还有两个姐姐在家里度过的。唯有去年的元宵节,我们夫妻俩去了趟云南,在束河懒起晒太阳,到当地农民院子里到处钻,收回来一堆当地农民觉得是“没用”的东西,但他们认为“很朴实很漂亮”。

昆明
最想和狼人一起吃汤圆
前生树 非典型文艺青年,编剧、编导、专栏作家,与导演张元合作多部电影、纪录片。
很多人都会问我,还有必要热闹地过元宵么?我觉得这肯定有必要呀!没必要的话CCTV和那么多电视台岂不是少了一个办晚会的理由?票选“春晚优秀节目”在元宵节晚会公布,没有了的话,烂节目怎么一争高下?要问我怎么过今年的元宵,跟有情人做快乐事。虽然是很没创意的办法,但是常理。如果能够随便选择的话,比较想跟狼人一起过,吃着汤圆看他们变脸,应该挺好玩。如果能叫上元宵姑娘和东方朔就更好了,小酌之余,胡说八道。既然过这些节日很俗气,那就俗气得彻底一点。灯嘛,路灯红绿灯霓虹灯,到处都有,也不在乎一些造型迥异的了。或许酒池肉林更适合这个节日的气氛也说不定!

小吃端上节日大圆桌
中国人常用“闹元宵”来形容元宵节那天的气氛,眼看时下日子越来越好,不过传统观念却越来越淡漠。虽然我们平时也会吃上一碗小吃汤圆,不过在元宵节这天吃却意义非凡。“今夕是何夕,团圆事事同”正是古时诗人寓意在一年的头一个月的月圆之夜吃元宵,意在阖家团圆和睦,在新的一年中康乐幸福。眼看再过几天就要到“上元节”,没学会怎么做元宵的你,还不赶紧瞅瞅在哪里能吃出这个“团团圆圆”的味道!
重庆
一碗“元宵”的多种风情(妙妙)
正月十五吃元宵,这已经成为我们民间的一种传统习俗,在重庆,就有这么一家甜品店,既能吃到传统的元宵,又能品到特别的做法,开业不到一年时间,就有一群喜欢甜品又担心长胖的女孩们成为了它的忠实拥趸。沁糖熙的所有甜品甜度统一为13°,所以甜品的口感甜而不腻。沁糖熙的甜点不仅卖相讨喜,味道和做法也很特别,比如像“糖不甩”这种“变异”元宵。相传东坑一带男女相亲时,女方家长若同意,便会煮“糖不甩”招呼男方,表明这门亲事“甩”不掉了。“糖不甩”的制作材料非常考究,因为汤团越软、滑越好,所以对糯米原料很讲究,材料选用泰国的糯米粉、韩国进口的面粉和细砂糖,“糖不甩”的馅不是在元宵里包裹得严严实实,而是直接“内衣外穿”,先在元宵表面淋一层黄糖兑成的蜜汁,再加撒上一些椰蓉和烤熟的花生芝麻,一盘象征着甜蜜爱情的“糖不甩”就这样新鲜出炉咯!“糖不甩”的元宵吃起滑而不腻,口感有弹性有嚼劲不粘牙,很多重庆女孩已经渐渐爱上了这道名字特别做法特别味道也特别的甜品。除了“糖不甩”,沁糖熙的麻蓉汤圆也有不少粉丝,因为糖分低口感Q,很适合在休闲时光细细品尝。
沁糖熙
不接受信用卡
营业时间:11:00-23:00
地址:重庆市江北区观音桥步行街现代广场天天尚街
电话:023-86878456

成都
美食城里过元宵(沈言)
成都名小吃虽然早就声名远播,特别是一道“赖汤圆”更是闻名遐迩。不过很多太过简单随意的路边摊总让人吃得不太自在,也影响了美食的口感。现在可好,“皇城坝小吃”就可以让我们在元宵的时候,不但可以品尝的地道的“赖汤圆”,还能把所有成都小吃都吃个遍。把成都街上能看得见小吃,统统打了一个包,带回装修质朴但不乏趣味的店里,细细品味。蒸屉热气腾腾的白雾、油锅里“呲呲”的声响、作料被伴得生龙活虎,还在三步之外,食欲就被挑逗出来了,闻着各种诱人的香气,一路垂涎欲滴。原汤抄手、红油水饺、锅贴……数十种的传统和非传统的小吃,光是看菜单就有些眼花缭乱。一翻成都特有的麻辣小吃之后,再来一个甜品的滋润是必不可少的,滋润香甜爽滑软糯的汤圆自然是好选择。一碗四个,不多不少,都是香香的黑芝麻馅儿,煮时不浑汤,吃时三不粘——不粘筷、不粘碗、不粘牙。皮薄馅丰、软糯香甜,一口咬下去,就是糯糯的薄皮和香甜的黑芝麻馅儿,甜而不腻。
皇城坝小吃
暂不接受信用卡
营业时间:10:30-21:30
地址:成都万达商业步行广场三楼
电话:028-84191518
交通:有地下停车场,公交车51路、52路、79路在二环路东五段站下

成都
戴汤圆
开了快10年的小店。汤圆个头不大,但馅料不错,还配一个芝麻酱碟。店主是位老人家,环境装修也略有文化特色。算得上是为数不多、真正的成都小吃店之一。
地址:成都青华北一街5号(川师草堂校区旁)
电话:028-87344439
永发老汤圆面馆
擅长做传统口味的汤圆店,门面不大,不过服务挺周到的。元宵节来这里凑热闹也图一个热闹,感受一下节日的人气呢!
地址:成都武候祠东街13号
电话:028-85534074
重庆
五福汤圆
最知名的是桂花汤圆,白胖的汤圆泡着金黄的桂花,看着就很美味,咬一口皮子特别软韧,芝麻馅儿好烫,千万记着慢慢吃。醪糟里头东西可多了,又香又稠,性价比高!
地址:重庆嘉滨路88号洪崖洞B4楼天成巷
山城小汤圆
“八一好吃街上”上唯一的汤圆店,名气很大。汤圆倒是名副其实的好,皮薄馅香,甜而不腻,黏而不沾。价格也算合理。唯一的问题就是食客太多,小小的店里总是闹哄哄的。
地址:重庆八一路175号
昆明
一冻洋楼
在昆明特别有人气的“一栋洋楼”里有一个南瓜汤圆特别受女孩的追捧,另类的味道让人吃过就难忘。
地址:昆明华山东路78-79号(近螺峰街)
电话: 0871-3624688
凤翕小吃
在昆明,很多人都喜欢吃它家的豆面,于是就有了豆面米线和豆面汤圆的两大镇店之宝。每个桌子上都必会点一份的小吃,很值得在元宵的时候来尝尝哦!
地址:昆明昆师路2-8号