推荐理由：信价比超高，菜品不仅有味道而且实在，海鲜更是酒楼的特长。珍品食材暂且不论，就是简单的绿叶蔬菜全部选用新鲜的上层活，新鲜翠绿，食客们都说这菜绿色有力。
　　在酒楼吃饭，究竟是吃请客人的面子还是华丽的环境，是吃贵昂的食材还是不究来源地口感？食不厌精，真正好食材、有记忆、合口味的精品菜才是吃的精髓。
　　给成都完成了“海鲜普及运动”之后的红高粱，华丽转身，集中自己多年积聚的优势，打造了这间强调味觉享受、回归菜品本身——“首膳”。一进大厅，最先接待您的就是一面珍稀海鲜墙，里面有法国蓝龙虾、深海大龙趸、阿拉斯加蟹、北海道彩虹鲷等来自世界各地的深海海鲜，还未打开菜单就能想象舌尖食游珍稀海鲜世界的美境。此外，还有港式茶点、深海海鲜、精品粤菜能让你恨不得吞了自己的舌头。这里的老鹅头都是挑选3年以上的“狮头鹅”，用慢火卤四至五小时精致而成，卤成的“老鹅头”皮质才弹牙，回味无穷。港式茶点也不要错过，虾饺、蒸凤爪、蒸排骨、流沙包……特别推荐他家的自制肠粉、港式自制蛋面。再说到蔬菜，首膳的蔬菜绝对是精品。
　　编辑必赏：“首膳一品蟹”是非吃不可的，蟹肉饱满鲜嫩，据说借鉴新加坡黑胡椒蟹和香港避风塘炒蟹的做法，加了青椒、花生、蒜茸等川式调味炒制，蟹肉鲜甜微辣，炒料脆香可口，炒料还可以用来炒饭。“招牌烧鹅”是香港师傅亲手主理的，皮酥肉嫩，香味甚浓。
　　首膳
　　地址：成都天益街38号理想中心（高新区管委会旁）