夏夜里有宵夜良伴

编辑/小木 刘笑 撰文/沈言 摄影/赖许竹 Nomad

对于喜欢夜生活的人来说,夏夜里可真是最美的时光了。有微风的夜晚节目可真是精彩,特别是那些不打烊的夜宵店,就好象一出剧目最佳的收尾处。好吃的夜宵馆子当然不会给你拘束感,多了一份自在,吃起来也酣畅。也只有在夏夜里,露天吃夜宵的劲头才那么足!

吃广式夜宵的首选地
推荐理由:这里算得上成都最久负盛名的夜宵地了,每晚的客人都络绎不绝,广式粥品和点心一年四季都适合。
说到吃夜宵,成都人都知道“老银杏”,这家几乎是最早在成都做高档粤菜的酒楼自然做的宵夜也是粤式的,传承了多年的金牌口碑,无论老中青都知道要请人吃高级宵夜,就得去银杏金阁!相对于正餐的价格,夜宵的信价比还不算太贵,和味道很匹配。这里的粥品几乎是吃夜宵的人,人人必点的,无论是白粥、皮蛋瘦肉粥还是其他,经过长时间的熬制,上桌时浓浓的香味随着蒸汽氤氲,配上银杏特有的酥脆面皮和咸菜,直接下粥也好搅拌到粥里也好,都是让人一试就会永远爱上的美味。品粥,当然少不了各种精致的广式点心,叉烧包、虾饺、凤爪、糯米鸡、芒果班戟……口味地道,食材新鲜上乘。不少人说银杏金阁刚刚出炉的菠萝包是成都最好吃的菠萝包,没有之一,就是成都最好吃的。银杏堪称“成都餐饮界的黄埔军校”,服务自然一流没有话说,不仅服务周到更会给客人合适的建议。“老银杏”一直都给大家金碧辉煌的外观,大气的设计和暖色的调子,就像为客人预留的一盏温暖的灯,给深夜的胃最实在的抚慰。

银杏金阁
接受信用卡
地点:成都市青羊区锦里中路2号
电话:028-86666688
交通:附近有停车场,公交车35路、93路锦里中路下车

最有人气和名气的“苍蝇馆子”
推荐理由:很家常的一家馆子,虽说环境有些不尽人意,但是菜品质量过关,美味可口,价格实惠。
每次说到成都的苍蝇馆子,雨田烧菜几乎回回都榜上有名;每回去雨田烧菜,里三层的店堂都座无虚席,一桌还未离开新的客人就迫不及待地开始点菜;它家盛放烧菜十几个不锈钢大桶仿佛都比别家来得大,老板和小工也很爽利。“上菜快+味道好+名气”,一家好馆子应有的要素雨田都占齐全了,所以一路红了将近二十年,无论是金领、白领、蓝领都不时地喜欢来这里吃一顿“苍蝇馆子”。所谓“苍蝇馆子”,是成都人对那些没有豪华装修,甚至基本没有装修的路边馆子的统称,雨田烧菜外观是一幢破烂两层老楼临街的一层的超小门脸,一条窄窄的弄堂连接了里面的店堂,环境是相当简陋的。可每当到了生意火爆的饭点,这条小通道都会被客人占据。不要担心这家“苍蝇馆子”不够卫生,食材不新鲜,因为宾客如云,老板对食材把关严格,虽说不算最好,也是新鲜卫生的。番茄排骨汤、土豆烧排骨、莲藕炖排骨、黄豆烧肉、鱼香茄子、厚皮菜、咸烧白、干煸四季豆……,雨田的招牌是烧菜,每天十多种品种,煨得香气四溢,看看炉子上的分量就知道这家店生意有多好。臊子蒸蛋的味道也很不错,小小的一碗,淋上特制的碎肉臊子,让人光闻着就垂涎欲滴。

雨田烧菜
不接受信用卡
地点:成都市锦江区华兴正街90号
电话:暂无
交通:附近有停车场,公交车154路华兴正街下车